Network
Buntut sapi yang telah diolah sebelumnya dengan kuah kaldu harus dibakar lebih dulu. Agar aromanya lebih kuat saat dibakar, buntut sapi harus diolesi mentega sebelum dibakar.
Nasi hangat dan kuah kaldu gurih disajikan setelah dibakar.
Makanan khas yang berasal dari kota kecil ini harus dinikmati saat cuaca panas.
Tahu Lamping
Tahu khas Kabupaten Kuningan adalah tahu lamping. Menurut orang-orang, rasa tahu Lamping lebih enak daripada tahu Sumedang yang sudah populer.
Tahu Lamping memiliki tekstur lembut dan padat dengan rasa gurih yang sempurna yang dikombinasikan dengan cabai rawit.
Nama "Lamping" mengacu pada tempat asal tahu, yaitu wilayah Lamping di Kabupaten Kuningan.
Itulah ulasan 5 makanan khas Kuningan Jawa Barat yang recomended dan wajib dicoba. Semoga bermanfaat.***
