Network
PR KUNINGAN — Simak berikut ini adalah resep dan cara membuat es cincau simple yang bisa dicoba di rumah cocok dijadikan menu berbuka puasa Ramadhan 2024 hingga ide bisnis yang menguntungkan.
Memasuki bulan ramadhan seperti sekarang ini, minuman dingin dengan beragam rasa dan isian atau topingnya yang lengkap tentunya sangat diminati.
Karena bisa menjadi pelepas dahaga setelah menahan lapar dan harus, beragam minuman dingin ini ternyata memiliki khasiat tersendiri. Hal tersebut salah satunya yang bisa didapatkan pada minuman es cincau.
Es cincau memang akrab ditelinga masyarakat Indonesia, selain menyegarkan dan jadi salah satu menu minuman pilihan pelepas dahaga yang kerap dijadikan menu berbuka puasa, ternyata cincau memiliki beragam manfaat.
Cincau yang proses pembuatanna berasal dari tanaman cincau hitam atau dalam bahasa ilmiahnya yakni Mesona Palustris B.L. memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, salah satunya untuk mengobati panas.
Selain itu, cara membuat yang cukup simple menjadikan es cincau kerap kali dijadikan ide bisnis jualan saat memasuki bulan suci ramadhan seperti sekarang ini.
Simak inilah resep dan cara membuat es cincau:
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung cincau
- 800 ml air
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 200 ml santan kental
- Es batu secukupnya
Cara membuat es cincau:
- Campurkan tepung cincau dengan 400 ml air, kemudian aduk hingga merata
- Panaskan 400 ml air bersama dengan gula merah hingga gula larut
- Kemudian saring larutan gula merah
- Campurkan larutan gula merah dengan larutan cincau dan aduk rata
- Taungkan adonan cincau ke dalamloyang atau wadah, biarkan hingga mengeras
- Setelah dirasa cukup mengeas, potong cincau menjadi dadu kecil
Tips simple menyajikan es cincau:
- Ambil sejumlah cincau yang sudah dipotong dan letakkan di dalam gelas
- Tambahkan santan kental dan es batu
- Es cincau kemudian siap disajikan
Itula resep dan cara membuat es cincau cocok dijadikan pilihan menu buka puasa Ramadhan 2024 hingga ide bisnis jualan saat ramadhan. Selamat mencoba.***
