Network
PR KUNINGAN — Bagi Anda yang sedang bingung mencari resep menu buka puasa Ramadhan 2024 yang simple dan mudah, mungkin Pempek Palembang bisa masuk list daftar menu yang cocok untuk dicoba.
Sesuai dengan namanya pempek merupakan salah satu makan favorit dan jadi ciri khas yang berasal dari wilayah Palembang, Sumatera Selatan.
Ketenaran Pempek Palembang karena rasanya sangat enak dan diterima oleh beragam kalangan masyarakat, tentu tidak bisa diragukan lagi.
Baik di tingkat nasional maupun internasional, Pempek Palembang tentu tak asing lagi dan jadi salah satu makanan ikonik asli Tanah Air.
Pempek Palembang tentu sangat cocok untuk disantap saat bersantai, maupun dalam acara besar. Tidak cukup sampai disitu, salah satu makanan terfavorit itu juga cocok jadi salah satu pilihan menu buka puasa Ramadhan 2024.
Baca Juga: Resep Kolak Pisang untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2024, Simak Bahan-bahan hingga Cara Membuatnya
Dengan disajikan kuah cuko khas, membuat Pempek Palembang cocok disantap di kala santai hingga dijadikan menu berbuka puasa.
Namun. Tak sedikit masyarakat yang belum mengetahui bagaimana sih cara membuat Pempek Palembang? Ternyata cukup mudah loh. Simak cara lengkapnya dan bahan-bahan:
Bahan-bahan Pempek Palembang:
- 500 gram ikan tenggiri, haluskan dagingnya
- 250 gram tepung sagu
- 2 siung bawang putih, kemudian haluskan
- 1 sendok teh garam atau penyedap rasa
- ½ sendok teh gula
- 750 ml air es (digunakan untuk merebus pempek)
Bahan Kuah Cuko Pempek Palembang:
- 200 gram gula merah, iris halus
- 500 ml air
- 5 buah cabai rawit, kemudian iris halus
- 3 sung bawang putih, iris tipis-tipis
- 3 sendok makan cuka atau asam jawa, sesuai selera Anda
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Puding Pisang tanpa Panggangan, Cocok Dinikmati Siang Hari
