Network
PR Kuningan - Bulan Ramadhan, bulan penuh berkah bagi umat Islam, membawa keinginan untuk menikmati aneka takjil kekinian saat berbuka puasa. Takjil tersebut tidak hanya memulihkan energi setelah seharian berpuasa, tetapi juga mempererat ikatan keluarga dan teman.
Berikut ide aneka takjil kekinian yang enak dan praktis dibuat :
1. Es Kuwut Bali
Nikmati kesegaran Es Kuwut Bali, menu aneka takjil kekinian yang mudah Anda buat.
Bahan-Bahan:
- 250 gr melon
- 2 buah jeruk nipis, iris tipis
- 500 ml air kelapa
- 150 ml sirup melon
- 150 ml Susu Kental Manis
- 150 gr kelapa muda
- Es batu secukupnya
- 1 sdm selasih
- 200 ml air
Cara Membuat:
- Rendam selasih dengan air hingga mengembang.
- Serut melon dan iris jeruk nipis.
- Campur air kelapa, sirup melon, dan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD.
- Tambahkan kelapa muda, melon, jeruk nipis, dan biji selasih.
- Tuang es batu ke gelas secukupnya, tambahkan campuran melon.
2. Es Kopyor
Nikmati kesegaran minuman dingin dengan isian daging kelapa kopyor, aneka takjil kekinian yang biasanya dicampur dengan sirup dan susu kental manis. Meskipun kelapa kopyor sulit didapat, versi sintetis dengan agar-agar dan santan juga tetap menghadirkan cita rasa yang lezat.
Bahan-Bahan:
- Daging kelapa muda (kopyor)
- Air kelapa secukupnya
- Es batu secukupnya
- Gula secukupnya (opsional)
- Sirup cocopandan atau sirup gula merah (opsional)
- Susu kental manis (opsional)
Cara Membuat:
- Bersihkan dan potong daging kelapa muda.
- Masukkan ke dalam gelas bersama es batu.
- Tuangkan air kelapa.
- Tambahkan gula dan, opsional, sirup atau susu kental manis.
- Aduk dan sajikan.
3. Es Cincau Hijau
Nikmati sensasi segar dari minuman cincau hijau, aneka takjil kekinian yang disajikan dengan santan, gula merah, dan es batu. Rasanya manis dan menyegarkan, cocok untuk menyambut berbuka puasa.
Bahan-Bahan :
- Cincau Hijau (jelly rumput laut)
- Gula merah secukupnya
- Santan cair
- Es batu secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan cincau hijau yang telah dipotong-potong kecil-kecil.
- Rebus gula merah dengan air hingga larut dan menjadi sirup kental. Biarkan dingin.
- Tuangkan santan ke dalam gelas saji.
- Tambahkan cincau hijau ke dalam gelas saji yang telah berisi santan.
- Tambahkan es batu ke dalam gelas.
- Siram dengan sirup gula merah sesuai selera.
- Es Cincau Hijau siap disajikan. Selamat menikmati!
