Cara Memilih Makanan Ramah Kolesterol
Makanan yang kita pilih adalah yang paling penting! Untuk meningkatkan kadar HDL, pilihlah lemak yang menyehatkan jantung seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.
Makanan kaya serat seperti biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran juga dapat menurunkan kadar LDL. Jangan lupa kekuatan asam lemak omega-3 dari salmon dan biji chia. Kapoor mengatakan makanan olahan, lemak jenuh, dan lemak trans dapat membuat kadar kolesterol Anda melonjak.
Kolesterol jahat (low-density lipoprotein atau LDL) dan kolesterol baik (high-density lipoprotein atau HDL) masing-masing bervariasi tergantung pada makanan yang Anda konsumsi.
Jenis Makanan yang Dapat Melawan Kadar Kolesterol Tinggi
1.Minyak Ikan
Minyak ikan adalah sumber asam lemak yang mengandung omega-3 yang sangat baik. Asupan teratur asam lemak ini dalam bentuk ikan seperti makarel, salmon, trout danau, sarden, dan halibut membantu menurunkan kadar kolesterol dan risiko penyakit kardiovaskular.
2.Bawang Putih
Bawang putih mengandung allicin, senyawa sulfur yang dikenal yang dapat menurunkan kolesterol total dan LDL secara signifikan. Kunyah setiap hari beberapa siung bawang putih sebelum tidur. Bawang putih mentah lebih efektif daripada yang matang. Untuk menambah rasa dan nutrisi, Anda bisa menambahkannya ke kari Anda.