PR KUNINGAN — Bagi kamu yang bingung mengenai resep cemilan atau lauk di bulan suci ramadhan seperti sekarang ini, tentu bisa mencoba cumi crispy simple. Simak cara membuat hingga bahan-bahan lengkapnya.
Resep cumi crispy ini cukuplah mudah dan bisa dicoba untuk dibuat oleh para ibu rumah tangga dirumah masing-masing, sebagai sekedar untuk cemilan atau menu lauk saat santap sahur bersama keluarga.
Cumi memang bisa dijadikan beragam menu untuk menemani lauk bersama nasi hangat, namun cumi crispy ini tentunya sangat mudah untuk dicoba.
Untuk itu, simak berikut ini resep dan cara membuat cumi crispy simple lengkap dengan bahan-bahan yang perlu disiapkannya.
Baca Juga: KPw BI Cirebon Siapkan Rp3,9 Triliun dan 134 Posko Penukaran Uang Jelang Lebaran 2024
Bahan-bahan Cumi Crispy:
- 500 gram cumi segar yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong
- Tepung racik instan (bisa dibeli di warung terdekat)
- Telur yang sudah dikocok
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Cumi Crispy:
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang hingga panas
- Jika menggunakan telur, celupkan terlebih dahulu potongan cumi ke dalam telur
- Lumuri cumi dengan campuran tepung racik instan hingga merata
- Jika sudah, goreng potongan cumi dalam minyak panas dengan tetap menggunakan api sedang
- Goreng hingga kecoklatan dan jangan telalu lama agar cumi tidak keras
- Angkat cumi dari minyak kemudian tiriskan
- Sajikan cumi crispy panas dengan saus sambat dan nasi hangat sebagai pelengkap
Itulah resep simple dan cara membuat cumi crispy yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba.***